Reede, 12. detsember 2008

11 minuti šokolaadikook



Selle koogi retsepti näppasin ma pereklubist märtsikate teema alt. Kuna Heli tuli oma tipsuga külla, tahtsin ära proovida. Koogi küpsemise aeg on lühike. Imelihtne teha. Koos vaniljejäätise ja kohviga... väga maitsev. Ja nüüd tulevad AGA-d. Nimelt tegin ma esimese koogi Fazeri küpsetusšokolaadiga ja küpsetasin mõni minut kauem, kuna tundus, et keskelt oli see kook täiega vedel. Teist korda täna (kalli mehe sünnipäevaks) tehes kasutasin Bitteri šokolaadi ning jäi mõrudam. Mulle ju mõru šokolaad ei maitse, seega maitses esimest korda see kook rohkem. Kook on tõelisele šokohoolikule!

Edit: Janno käis kah kooki maitsmas :D Kus ma nii suure poisi küll kahe silma vahele sain jätta.
Märkus igati asjakohane :)


200 g šokolaadi
200 g võid
200 g suhkrut
200 g jahu
4 muna

Pane ahi eelsoojenema 200 kraadile. Sulata koos šokolaad ja või. Sega munad suhkruga lahti (mitte kloppida!). Ühenda kõik komponendid. Vala võiga määritud, jahuga ülepuistatud 28 cm läbimõõduga vormi. Küpseta 11 minutit. Lase taheneda enne serveerimist vormis veel 11 minutit. Serveeri vaniljejäätisega.

1 kommentaar:

helkur ütles ...

janno; janno käis ju ka kooki maitsmas mitte ainult heli ja pundar !