No minu vaieldamatu lemmik rabarberi kookide seas! Aga plaan on proovida sama retept ära õuntega. Soovitan kõigile ;)
Põhi: 100g võid, 1d suhkrut, 1 muna, 3dl jahu, 1tl küpsetuspulbrit
Kate: 500g rabarbereid, 0,5dl suhkrut
Täidis: 2 muna, 4spl suhkrut, 1tl kaneeli, 2dl hapukoort
Sega pehme või suhkruga, lisa muna ja küpsetuspulbriga segatud jahu. Suru tainas võiga määritud 24-26cm läbimõõduga põhja ja äärtele. Tükelda (või lase lapsel seda teha :)) rabarberivarred, sega suhkruga ja laota tainale. Sega munad suhkruga. Lisa hapukoor ja kaneel, sega korralikult läbi ja vala rabarberitele. Küpseta 200 kraadi juures 30-35 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar