neljapäev, 23. aprill 2009

Kohupiimaküpsised



Viisin kokku retsepti ja kapis ootava kohupiima. Kokku tuli tulemus, mis lastele maitses. Olen juba öelnud, et pole ise suurem asi kohupiimasööja, aga isegi mina sõin mitu tükki. Tegelikult ma nendega päris rahule ei jäänud. Minu meelest jäid tuimaks ja kõvaks. Teist korda tehes lisaksin veidikene sidrunimahla ka. Kui see teine kord üldse kunagi tuleb. (Noh, mitte nüüd nii, et üldse ei kõlvanud süüa vaid alati tahan midagi uut proovida.)

100 g kohupiima
50 g võid või margariini
50 g suhkrut
1 klaas jahu
vanilliini

Koostisained segada taignaks, vormida väikesed küpsised ja küpsetada need ahjus kuldpruuniks.

Kommentaare ei ole: