Tuli tahtmine küpsiseid teha ning valisin seepärast sellise retsepti, et neid ained oli kodus olemas. Üles ei viitsinud siia panna, aga Ilona tungival soovil tuleb seda teha. (Ma olen 100 % kindel, et ta ei viitsi neid nagunii teha :D) Küpsised on muidu päris head. Eriti kohvi kõrvale. Kellele kookos maitseb, lasku käia. Kerged teha.
200g võid või margariini
1 1/2 dl suhkrut
1 tl vaniljesuhkrut
2 1/2 dl kookoshelbeid
3 tl küpsetuspulbrit
5 dl nisujahu
Vahusta toasoe või suhkru ja vaniljesuhkruga. Lisa kookose ja küpsetuspulbriga segatud jahu. Lase tainal pool tundi seista, seejärel veereta peopesas kuulikesed. Pane küpsetuspaberiga kaetud plaadile ja küpseta 150 kraadi juures 15 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar