pühapäev, 28. detsember 2008

Juustupallid krõpsupurus




Olen kunagi proovinud selliseid palle ning tahtsin kodus järgi katsetada. Hea oli, et katsetasin. Juustusõbrana maitsesid need vähemalt mulle küll. Usun, et saan veel teinekordki neid külmale lauale teha.

Tegin segu, kuhu panin riivjuustu ja majoneesi veidi, tekkis mõnus mass, millest sai pallid vormida. Ma panin veel veidi maitseks sidrunipipart. Veeretasin pallid. Vajutasin krõpsud pudrunuiaga katki (seda ei hakka rääkima, et kapipealne sai krõpsupuruga, kui kogu taldrik tühjaks vupsas...), lisasin paprikapulbrit ning veeretasin pallid krõpsust läbi. Panin külmkappi veidiks tahenema. Sai mõnus amps külmale lauale.

Kommentaare ei ole: