laupäev, 4. juuli 2009

Maasikatort



Sel nädalal alustasime maasikahooajaga. Üllatuslikult saime oma kolmelt lühikeselt peenralt nii palju maasikaid, et ei jõudnud kõiki lastega ära süüa ning tuligi mõte, et teen kohupiimaga maasikatorti. Kuna olin paar päeva varem Kadi emale teinud kohupiimakooki virsikutega, lisaks veel oli palav, otsustasin, et küpsetama ma ei hakka ja teen sama koogi... ainult maasikatega. Mõeldud - tehtud.
Ega ma hakkagi pikemalt rääkima, kuidas tegin. Kõik samamoodi kui virsikutega kook. Tegelikult veidi sidrunimahla ning koort panin täidisesse. Toorjuustu jätsin välja. (Kodus polnud ja unustasin poest tuua.) Arusaadavalt kõige pealmises kihis kasutasin veidi punast toiduvärvi mitte kollast :)

Kommentaare ei ole: