Näiteks nende kohupiimapontšikute peale tulin ma aasta teisel päeval. Noh, tegelikult mitte päris nende peale, tuli mõte midagi eriti rammusat teha ja eile nagu tellitult tuli Oma Maitse ning seal ilutses esikaanel pontšiku pilt... Võtsin aga kausi välja, ained ka ja peale õhtusööki oli vääääga hea neid süüa. Patuselt head. Kuigi ma pole üldse mingi kohupiima fänn, aga need maitsesid nii hästi.
Ma pole mingi uue aasta lubaduste andja, aga ühe võin siin kõva häälega välja öelda: Ilona, kui sa järgmine kord siia tuled, ma luban, et kostitan sind nendega. Ma pean ju sinu lubadust ka pidama, et siin olles sa 6 kg juurde võtad ;)
4 suurt muna
1 dl suhkrut
400 g teralist kohupiima
1 tl 30%-list äädikat
1 tl vanillsuhkrut
2 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
frittimiseks õli
Vahusta munad suhkruga lahti, lisa kohupiim, äädikas ja vanillsuhkur. Sega juurde küpsetuspulbriga segatud jahu. Lase tainal seista 5 minutit. Kuumuta potis õli ning tõsta teelusikaga kuuma õlisse väikesed pallid. Kui pallid muutuvad kuldpruuniks tõsta vahukulbiga välja ja aseta majapidamispaberile nõrguma. Serveerides raputa tuhksuhkruga üle.
Häid maitseelamusi ning kõigile edukat uut aastat!
5 kommentaari:
Aga kui mina järgmine kord tulen, kas saaksin siis ka palunaitäh pontšikuid!?! :)
Oh, kuidas ma sinu sain ära unustada. Muidugi saad, kui ikka ette teatad. Täna näiteks sai bostonit, vaarikatega ;)
Näed siis nüüd :) et ma seda eile ei teadnud..
Aga seda unustamist ma muide ei imesta üldse :D
Oi, need näevad nii siuäratavad välja. Kui ma vaid viitsiks ka kokata! Aga ükskord ma su blogi juhendusel midagi maitsvat meisterdan:-)
Lapsepõlv tuleb meelde! Kindlasti olid head. ;)
Postita kommentaar